Соусы
Сос з гранату
60 хв4 порц.21 февр. 2026 г.
Апісанне
Соус гатуецца за некалькі хвілін. Перад вамі ідэя, падавайце ахалоджаным ці пакаёвай тэмпературы.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Абмыйце гранаты і абсушыце. Адсакчыце вяршынкі.
- 2
Крок 2
2. Акуратна аддзяліце зерны ад шкіркі і пленак. Прамыйце пад цягучай вадой і адкіньце на дуршлаг.
- 3
Крок 3
3. Чыстыя зерны размаліце, каб атрымаць сок.
- 4
Крок 4
4. Абавязкова працэдзіце сок.
- 5
Крок 5
5. Прапусціце праз дробнае сіта. Пасля змяшайце сок з цукром і лімонным сокам, пастаўце на агонь і варыце на павольным агні, пастаянна перамешваючы, каля 70-75 хвілін.
- 6
Крок 6
6. Гатовы соус з граната пералейце ў папярэдне стэрылізаваную баночку і астынеце.