Гарачыя стравы
Сос для качынага грудзі апельсінавы
60 хв4 порц.19 февр. 2026 г.
Апісанне
Рэцэпт не забярэ цябе шмат часу. Перад вамі рэцэпт, падавайце гарачым.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Прамоем і абсушым грудкі, зрабім надрэзы то тут, то там, і натрем спецыямі з усіх бакоў.
- 2
Крок 2
2. Цяпер падсмажым з абодвух бакоў на моцным агні кожную грудку. Можна не трымаць яе да поўнай гатоўнасці, а проста каб з усіх бакоў утварылася карочка.
- 3
Крок 3
3. Цяпер з дэгтя ўзьмем мяса, а ў скавародку дадамо сок і цытрусавую цедру апельсіна, бульён, брусніцу, каньяк і соус, а таксама спецыі. Тушым на малым агні да гатоўнасці мяса.
- 4
Крок 4
4. Усё гатова!