Сос для стэйка
Апісанне
Саус прыгатуўляецца за некалькі хвілін. Да стэка з сьвініны ці якравіны патрэбны смачны саус, які вы лёгка і хутка зможаце прыгатаваць самастойна. Саус з кетчупу як ніколі іншага падыходзіць да мяса, падкрэсліваючы (але не перебіваючы) яго смак. Асновай для саусу можа паслужыць любы ваш улюбёны кетчуп. Перад вамі адзін з варыянтаў саусу да стэка. Рэцэпт прыгатавання такога саусу да стэка вельмі просты, і часу на яго прыгатаванне ў вас пойдзе зусім крыху. Такі саус можа захоўвацца ў халадзільніку 2 дні, ён цудоўна падыходзіць і да шашлыку, і да запечанага мяса ці птушкі. Паспехаў вам і новых смачных адчуванняў. Падавайце ахоладжаным ці тэмпературы памяшкання.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Для соусу можна ўзяць як звычайны белы цыбулю, так і чырвоны. Ачышчаем цыбуліны.
- 2
Крок 2
Ачышчаем зярнёначкі часныку.
- 3
Крок 3
Для соусу можна ўзяць любы ваш любімы кетчуп. Вельмі смачным атрымаецца соус, калі выкарыстоўваць кетчуп «Саццэбэлі». Выкладваем кетчуп у глыбокую посуд, дадаем у яго мелкі перац, лавровы ліст і карыяндр.
- 4
Крок 4
Потым дадаем цыбулю і часнык, пасяканыя на дробнай цёрцы ці праз прэс для часныку, соль і цукор — па смаку. Добра змяшаць, і соус гатовы.