Сос для шашлыка з бараніны
Апісанне
Мінімум інгрэдыентаў — адрозны вынік. Гэты рэцэпт прыгатавання соусу для шашлыка з бараніны раней мяне проста заваяваў! Усе ведаюць, напэўна, што цытра і бараніна — адрознае спалучэнне. Але раней у мяне цытра заўсёды ішла ў камплекце з тэмавай пастай ці памідорамі. А апынулася, што добра спалучаецца і з малочнымі прадуктамі! І лайм сваю "ізаюмінку" соусу дадае... Словам, дазвольце мне проста распавесці, як зрабіць соус для шашлыка з бараніны, а вы паспрабуеце. Гатовы соус можна захоўваць у халадзільніку некалькі дзён.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Сауса атрымаецца на паказаную колькасць бараніны. Пакуль што марынуем і гатуем мяса, як звыклі. А пакуль займемся саусам. Ось інгрэдыенты.
- 2
Крок 2
2. Усе інгрэдыенты змяшаем у блендэры. Сок з лайма выціскаем толькі з мякаці, а калі выкарыстоўваеце лімон — можна дадаць і цытрусавую цедру. Зеляніну пажадана парваць рукамі перад дробленнем.
- 3
Крок 3
3. І ўсё! Гатовы саус перакладаем у місочку, паспрабуем на смак і пры неабходнасці дадамо яшчэ прыправаў.