Сос для селяды
Апісанне
Ідэальна падыходзіць да мяса, птушкі і гарнірам. Для прыгатавання соусу да сельдзі нам спатрэбіцца сметана сярэдняй жырнасці і кісласалодкае яблык, а лепш увогуле ўзяць кіслае. Да таго ж, сельдзь можна купіць ужо гатовую, ачышчаную і нарэзаную. Толькі тады не забудзьцеся адцедзіць з яе алей, а рыбку нарэзаць яшчэ дробней. Гатовы соус можна захоўваць у халадзільніку некалькі дзён.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Прыгатуйце інгрыдыенты.
- 2
Крок 2
Сарэдку ачысьціце і нарэжце на невялікія кавалачкі. Пастарайцеся выдаліць усё костачкі. Выкладзіце рыбу ў міску.
- 3
Крок 3
Дробна нарэжце цыбулю для соусу. Дадайце яе ў сметану. Яблык натрыце на вялікай цёрцы і таксама дадайце ў сметану.
- 4
Крок 4
Змешайце смятаны соус, дадайце па смаку крыху лімоннага соку, цукру, солі і дробна нарэзаную зеляніну.
- 5
Крок 5
Перад падачай салёдку змажце соусам або проста выкладзіце ў соусніцу і змешвайце.