Сос для начос
Апісанне
Рэцэпт соусу ў дамашніх умовах. У дадзеным выпадку ў соус дадаецца перац чылі і крыху солі, аднак вы можаце выкарыстоўваць і іншыя прыправы, а таксама сушаныя травы, напрыклад. Начос з сырам спалучаюцца проста ідэальна, таму лепшай ідэі і не прыдумаеш :)
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Інгрэдыенты, якія мы будзем выкарыстоўваць.
- 2
Крок 2
2. На скавароду пакладзіце масла і дайце яму растаць.
- 3
Крок 3
3. Тым часам натрыйце сыр на цёрцы. Чым больш насычаны яго колер, тым ярчэй будзе соус.
- 4
Крок 4
4. У разцяпленыя масла засыпце мукі і прыблізна 30 секунд перамешвайце.
- 5
Крок 5
5. Дадайце малако, маса павінна стаць аднастайнаю, каб не было згусткаў, і трохі падрумяніцца.
- 6
Крок 6
6. Пакладзіце сыр на скавародку.
- 7
Крок 7
7. І дайце яму добра расплаціцца.
- 8
Крок 8
8. Дадайце ў соус соль па смаку і шчапотку чылі. Як толькі соус гатовы, адразу падавайце яго да стала.