Сос для мянтуя
Апісанне
Смачная дадатак да паўсядзённых і святочных страв. Прапаную вам папаўніць свой кулінарны скарбонак вельмі класічным рэцэптам з намёкам на азіяцкую кухню. Сумесь мёду і соевага саусу ўжо стала класічнай для курыцы, напрыклад, але і рыба атрымліваецца ў такім соусе фантастычнай. Самае класнае, што марынаваць мянту ўсяго трохі — 10-15 хвілін яму цалкам хопіць, таму гэты рэцэпт можна смела называць варыянтам «на хуткую руку». Ідэальна падыходзіць да пасты, мяса і гародніны.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Для прыгатавання соусу спатрэбіцца ўсяго 2 інгрэдыенты. А ў якасці гарніру да рыбкі ідэальна падыдзе вараны рыс.
- 2
Крок 2
2. У глыбокай мисцы змяшайце саевы соус і вадкасты мёд. Калі мёд закрысталяваўся, крыху падтапце яго, каб было зручна змяшаць.
- 3
Крок 3
3. Пакладзіце ў місочку кавалачкі філе мінтаю, папярэдне прамыўшы іх і асушыўшы. Пакіньце марынавацца на 15 хвілін.
- 4
Крок 4
4. А далей усё вельмі проста: падгрэйце трохі расліннага алею і падрум'яніце рыбку на сярэднім агні з абодвух бакоў.
- 5
Крок 5
5. Перад падачай дапоўніце зелянінёй і любімым гарнірам.