Соусы
Сос для люля-кебабу
10 хв4 порц.20 февр. 2026 г.
Апісанне
Дамашні саус гатуецца проста і хутка. Перад вамі просты рэцэпт прыгатавання соусу для люля-кебаб. У народзе гэты соус часцяком называюць "Дзадзыкі". Інгрэдыенты выкарыстоўваюцца самыя простыя: агурок, перац чылі, брынза, смятанка, вінэграцэт, петрушка і чорны перац. Соус атрымліваецца ўмерана вострым і вельмі няжным. Добрага дня! Гатовы соус можна захоўваць у халадзільніку некалькі дзён.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Натрэце агурок на дробнай цёрцы.
- 2
Крок 2
Змяшаем смятанку з брынзай да аднастайнасці. Уліваем вінэграт і дадаем агурок. Таксама дадаем дробна нарэзаны перац чылі і петрушку, пасыпаем чорным перцам. Добра змяшаем.
- 3
Крок 3
Соус гатовы!