Соус для чырвонай рыбы
Апісанне
Дамашні саус гатуецца проста і хутка. Мёд, сок цытрусавых і соевы саус — гэта незвычайнае спалучэнне, якое з рыбаю заіграе цалкам неймаверна! Ноткі смаку ўсе настолькі яскравыя, што саус атрымліваецца вельмі насічаным, і яго нельга не паспрабаваць. Таксама ўвесь працэс займае 5-10 хвілін. Так што абавязкова дадавайце гэты рэцэпт у сваю кулярскую скарбонку. Глядзіце, падавайце ахоладжаным ці пракомнай тэмпературы.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Чырвоную рыбу вымыйце, абсушыце, пасаліце і папярчыце па смаку. Выкладзіце на патэльню з разагрэтай аляй і паджарце з абодвух бакоў па некалькі хвілін.
- 2
Крок 2
2. Зняціце рыбу і адкладзіце ўбок. Дадайце на скавародку сметанковае масла.
- 3
Крок 3
3. Дадайце мёд.
- 4
Крок 4
4. Уліце соевы саус.
- 5
Крок 5
5. І сок лімона ці лайма.
- 6
Крок 6
6. Вярніце рыбку на скавародку, калі соус становіцца аднастайным. Акуратна «вакупайце» рыбку, паліваючы яе зверху соусам. Трымайце на агні 1 хвіліну, пастаянна паліваючы рыбку. І падавайце да стала.