Соусы
Сос для дольмы
5 хв4 порц.20 февр. 2026 г.
Апісанне
У Грузіі, а таксама ў іншых кавказкіх краінах, соус для долмы гатуецца з выкарыстаннем мацоні — кіслымолачнага прадукту, які там вельмі папулярны. У нас яго не заўсёды можна купіць, аднак вы можаце замяніць яго йогуртам ці нават смятанай — атрымаецца хоць і зусім іншы, але тым не менш вельмі смачны соус для долмы. Ідэальна падыходзіць да макаронаў, мяса і гародніны.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Сос для дольмы робяць вельмі проста. Вазьміце мацоні, дадайце ў яго дробна пакроены чыпін.
- 2
Крок 2
Дадаем крыху цынамону і змяшаем.
- 3
Крок 3
Вось і ўсё: соус для долмы гатовы.