Сос для дэсэру з аляшкоў і памідораў
Апісанне
Саус гатуецца за некалькі хвілін. На першы погляд, маліна і памідоры знаходзяцца на розных палюсах! Памідоры выкарыстоўваюцца ў салёных стравах, а маліна ў цукровых. Сёння ў вас ёсць магчымасць пазбавіцца ад харчовых стэрэатыпаў і прыгатаваць нешта незвычайнае, але вельмі смачнае. Саус гатовы. Захоўвайце ў халадзільніку і падавайце да страв.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. У кухонным камбайне са сталёвымі леземімі здробніце памідоры, цвіліч і цукар да цалкам аднастайнай вадкасці.
- 2
Крок 2
2. Павідла памесціць у невялікую каструльку на сярэдні агонь, каб растапіць яго (можна выкарыстоўваць мікрахвалевую піч).
- 3
Крок 3
3. Выціснуць сок з лайма. Магчыма, вам спатрэбіцца 2 сталовыя лыжкі соку, у залежнасці ад густавых пераваг.
- 4
Крок 4
4. Цёплае жэле і сок лайма дадаць да сумесі пастылі і памідораў у блендэры і змяшаць.
- 5
Крок 5
5. Прапусціць масу праз шчыльнае сіта ў сухую ёмістасць для захоўвання. Захоўваць у халадзільніку. Падаваць з любымі дэсертамі, смак якіх жадаеце зрабіць непаўторным.