Соусы
Саус чылі ў дамашніх умовах
30 хв4 порц.20 февр. 2026 г.
Апісанне
Соус гатоў за некалькі хвілін. Гэта самы танні і прасты спосаб прыгатаваць смачны востры соус. Соус гатовы. Захоўвайце ў халадзільніку і падавайце да страв.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Інгрэдыенты:
- 2
Крок 2
Парэжыць чылі-перац, папярэдне выдаліўшы насенне. Дробна парэзаць часнык (1-3 галоўкі). Змяшчаць перац, часнык і 150 мл вінаграднага ацэту ў кастрылі. Дадаць 5 чайніх лыжак солі і 1 чайнай лыжачкі цукру. Давесці да кіпення, варыць 15 хвілін. Патым збіць сумесь блендэрам і пераліць у банку ці пляшку.
- 3
Крок 3
Паставіць у халадзільнік для астуджэння. Таксама ў соус можна дадаць камбінацыю розных трав і прыправ.