Сос
Апісанне
Ідэальна падыходзіць да мяса, птушкі і гарніраў. Да макаронных вырабаў соус «Барыла» — ідэальны варыянт. Гатуецца ён на патэльні з памідораў і зялёнага базыліка. Усе інгредыенты здробніваюцца ў блендэры і тушацца, пасля чаго змяшваюцца з гатовымі макаронамі і дагатоўваюцца. Падрабязней раскажу. Гатовы соус можна захоўваць у халадзільніку некалькі дзён.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Гатоваць соус «Барыла» — адно задавальненне. Каханцы зялёні вельмі ацаняць гэты соус. Ён падыходзіць для макаронных вырабаў.
- 2
Крок 2
2. У блендэры здробіце памідоры і базілік да стану пюрэ. Базілік павінен быць зялёны.
- 3
Крок 3
3. Тушыце на скавародзе каля 10 хвілін, пастаянна перамешваючы.
- 4
Крок 4
4. Тым часам зварым макароны, пасля чаго пакладзем іх на скавародку. Падсмажым разам з соусам каля 5 хвілін.
- 5
Крок 5
5. Выкладваем на талерку і ўпрыгожваем памідорамі чэррі. Соль і спецыі дадаем па смаку.
- 6
Крок 6
6. Лісточкі базіліка прыдадуць яшчэ большай эстэтычнасці. Падаецца гэта страва па парцыях, а соус — разам з макаронамі.