Сос для начос
Апісанне
Соус гатоў за некалькі хвілін. Сябры, вы сёння даведаецеся, соус гатовы. Захоўвайце ў халадзільніку і падавайце да страв.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Спачатку трэба зняць скурку з памідораў. Зрабіце на іх крыжападобныя надразы і палейце кіпятком (на працягу 14 секунд). Потым дробна нарэжце памідоры кубікамі.
- 2
Крок 2
Парэжце цыбулю як мага дробней. Змяшайце памідор і цыбулю ў сярэдняй місцы.
- 3
Крок 3
Ачысціце чылі ад дробных белых насенін, пасля чаго нарэжце яго дробна. Часнык прыцісніце плоскай старонай нажа і таксама нарэжце. Дадайце яго да памідораў з луком, пасаліце. Я дадаю 2 лыжкі солі без гарачкі.
- 4
Крок 4
Дадайце ў наш саус "Сальса" для начос свежамелены перац. Парэжце сярэднімі кавалкамі свежую кінзу, дадайце яе да астатніх інгрэдыентаў. Дадайце адну сталовую лыжку лімоннага соку.
- 5
Крок 5
Потым усё старанна змяшайце і пастаўце ў халадзільнік на 40 хвілін, каб усе прадукты падзяліліся адзін з адным араматам і смакам.