Соус-намазка з тварогам і брынzой

Апісанне

Падыходзіць і да свята, і на кожны дзень. Для прыгатавання гэтага рэцэпту вам спатрэбяцца тварог, яйкі і сыр. Каб маса не атрымалася сухой, дадайце досыць вялікую колькасць растопленага слівачнага масла. Зялёны лучок дадасць асаблівай вастроты і пікантнасці. Таксама вы можаце выкарыстоўваць нарублены свежы кроп. Каб даведацца,

Інструкцыя

1. 1

   Крок 1

   Отварыце яйкі ўсмятку, астудзіце іх і ачысціце ад шкарлупы. Аддзяліце бялкі ад ваўчан, апошнія працерціце праз сіта і злучыце з размякчаным маслічным маслам.

2. 2

   Крок 2

   Дадайце да жаўтка з маслам соль, перац, лімонны сок і гарчыцу. Узбіце ў блендары тварог і брысну. Злучыце і перамешайце ўсе інгрэдыенты.

3. 3

   Крок 3

   Цыбулю вымыйце і дробна нарэжце. Нашинкуйце яйковыя белкі, злучыце іх з цыбуляй і дадайце да астатніх інгрэдыентаў. Затым усё старанна перамешайце і падавайце страву да стала.