Сотэ з бобовых стручкоў
Апісанне
Смажанка з бялой фасолі гатуецца проста, а пасля таго, як агародніны пустаць сок, атрымаецца вельмі смачна. Але вы таксама можаце дадаць трохі памідорнага соусу або папярчыцца са спецыямі. Падавайце смажанку з асабліва смачным хлебам, звараным бульбам і зелянінёй.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Прыгатуйце інгрыдыенты.
- 2
Крок 2
Ачысьціце і нарэжце цыбулю паўкалячкамі.
- 3
Крок 3
Моркву ачысціце і нарэжце круглымі пластынамі.
- 4
Крок 4
Салодкі перац ачысьціце ад насення, папаласкайце, нарэжце палоскамі.
- 5
Крок 5
Прамыйце памідоры, падсушыце і нарэжце долькамі.
- 6
Крок 6
У сковородзе падгрейце алей, выкладзіце туды маліну, лук і перац, смажце некалькі хвілін.
- 7
Крок 7
Дадайце ў скавародку бялую фасоль.
- 8
Крок 8
Потым дадайце памідоры, смажце пасляжэнне на слабым агні 25 хвілін пад крышкай.
- 9
Крок 9
У канцы гатоўкі дадайце спецыі паводле смаку, перамяшайце і прагрейце хвіліну.
- 10
Крок 10
Падавайце сотэ да стала.