Сотэ з сельдэреем з грыбамі
Апісанне
Страва гатуецца без лішняй складанасці. Падчас прыгатавання можна выкарыстоўваць розныя прыправы паводле ўласнага смаку. У якасці грыбоў узянем шампінённы, але таксама можна дадаць вешанкі ці іншыя віды грыбоў. Сатэ смачна падаваць як самастойна, так і з рысам — атрымліваецца вельмі смачна. Гатовую страву можна падаваць да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Прыгатуйце інгрыдыенты.
- 2
Крок 2
Ачысьціце моркву і лук, прамыйце і падсушыце. Пакрыйце лук паўкольцамі, моркву — брусочкамі.
- 3
Крок 3
Перац ачысьціце і нарэжце паўкалямі. Памідоры прапалосніце і нарэжце сярэднімі кубікамі.
- 4
Крок 4
Сталонкавы селядзяр нарэжце тонкімі палоскамі. Таксама падрыхтуйце стручковую фасоль.
- 5
Крок 5
Шампін'ёны прамыйце і пасушце, нарэжце вялікімі кавалкамі.
- 6
Крок 6
Пакладзіце ўсе павідлом у скавароду з высокімі бортамі, дадайце прыправы і ваду.
- 7
Крок 7
Дадайце ў скавародку памідорную пасту, перамяшайце і тушице 30 хвілін.
- 8
Крок 8
Можна падаваць.