Сасіскі ў фрытуры
Апісанне
Падыойдзе і да свята, і на кожны дзень. Гэта даволі просты рэцепт сасіскаў у фрыцюры, якія стануць выдатнай ідэяй для перакусу дома ці на прыродзе. Падаваць такую закуску можна з любым соусам па смаку. Асабліва добра яна спалучаецца са стаканчыкам халоднага піва.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Для прыгатавання гэтай стравы спатрэбіцца даволі просты набор інгрэдыентаў. Таксама спатрэбяцца доўгія драўляныя шпажкі або палочкі для шашлыка.
- 2
Крок 2
2. У глыбокай міске трэба змяшаць прасіяную пшанічную і кукурузную муку. Дадаць разрыхлівальнік, соль і перац па смаку. Усё як след трэба перамяшаць. Па жаданні ў рэцэпт прыгатавання сасіскаў ва фрыцюры можна выкарыстоўваць любімыя спачы.
- 3
Крок 3
3. Дадаць да сухіх інгрыентаў мед і пачці поступова ўліваць малако, узбіваючы цеста. Яно павінна атрымацца аднародным, без камячкоў і па кансістэнцыі падобным на густую смятану.
- 4
Крок 4
4. Сасíски трэба надзець на палочкі, акуратна пракалоўваючы іх у сярэдзе. Натуральна, ад іх якасці залежыць смак закускі.
- 5
Крок 5
5. Абвалvaць кожную сасіску з усіх бакоў у муцы.
- 6
Крок 6
6. Потым акунуць у кляр так, каб ён цалкам пакрыў сасіську.
- 7
Крок 7
7. Выкладаць іх у добра разагртае масла. Смажыць сасіскі ў фрыцюры ў домашніх умовах да добрага румянага колеру.
- 8
Крок 8
8. Пасля смажвання выложыце на пapеровае палатэнца, каб зняць астаткі масла.
- 9
Крок 9
9. Вось такі просты рэцэпт сасісак у фрыціры. Абавязкова паспрабуйце прыгатаваць іх дома.