Сасіскі ў пераштаваным цесце ў духоўцы
Апісанне
Смачная закуска для любой кампаніі. Каб прыгатаваць у хатніх умовах сасіскі ў ліставым тэсце ў духоўцы, шмат часу вам не спатрэбіцца. Асабліва, калі ў вашай маразільніцы ёсць гатовае ліставое тэсца. Сасіскі можна спячы і ў дрожжавым, і ў звычайным ліставым тэсце. Працэс вельмі просты. Звярніце да яго дзяцей, і я ўпэўнены: ім спадабаецца. Закуска гатовая. Падавайце адразу.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Дастаём цеста з маразільніка, даём яму адтаць. Затым раскочваем у тонкую пласціну.
- 2
Крок 2
Разразаем пласціну тэста на палоскі. Палосак робім столькі ж, колькі ў вас сасісак.
- 3
Крок 3
Марынованы агурочак нарэзаем на тонкія пласцінкі. Можна спячы сасіскі і без агурка, і без сыру, але з імі цікавей, паспрабуйце.
- 4
Крок 4
І таксама нарэзаем сір.
- 5
Крок 5
І цяпер пачынаем фармаваць сасіску ў тэсце. Бяром пласцінку агурка, выкладваем на сасіску і па спіралі загортваем у адну палоску тэста.
- 6
Крок 6
Пры загортванні тэсту можна крыху расцягваць.
- 7
Крок 7
Дак жа сама заматаем сасейску з сыром. Жадальна, каб краі сыравой пласцінкі не выступалі збоку: сыр расплавіцца і можа цалкам выцячы. Можна защіпнуць краі цеста.
- 8
Крок 8
Кладзём «у апяранку» сасіскі на пратівень, змазаны раслінным алеем. Калі ў вас дрожжавае цеста, пакінем сасіскі на 40 хвілін, нехай цеста падыдзе. Калі простае пластовае — можна адразу пячы.
- 9
Крок 9
Сасіскі можна намазаць узбітым яйком. Выпякаем сасіскі ў тэсце ў разагретай да 180–190 градусаў духоўцы 30–40 хвілін.