Коўбаскі ў тканым цесте
Апісанне
Дамашняя выпечка да чаю. Хачу прапанаваць вам прыгатаваць цікавую закуску з сасісак, сыру і плёначанага цеста. Рэцэпт просты, прадукты даступныя, спатрэбіцца ўсяго палгадзіны часу. Глядзіце, падавайце цёплым або ахоладжаным. Ідэальна да чаю.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Падрыхтуйце патрэбныя прадукты. Цеста размарозьце пры пакаёвай тэмпературы. Пачынаем!
- 2
Крок 2
Тэста разрэжце на дзве паловіны, адна частка будзе асновай, другая — дэкарам для верху. На аснову пакладзіце пластынкі сыру.
- 3
Крок 3
Раскочваць цеста не трэба! Другую яго частку нарэжце на 6 палосак. Падчас саборкі я трохі выцягну палоскі, таму не варта раскочваць цеста тонка. Адгіньце тры палоскі і пакладзіце сасіску, як на малюнку.
- 4
Крок 4
Накрыйце калябасу палоскамі цеста. Адгарніце іншыя тры палоскі і пакладзіце другую калябасу. Другі раз адгарніце палоскі, каб іх хапіла па даўжыні.
- 5
Крок 5
І так працягвайце да апошняй сасіскі. У мяне застаўся кавалачак цеста, я ім афарміла краю.
- 6
Крок 6
Змажце верх косыцкі яйком і пасыпце кунжутам. Пастаўце ў духоўку на 20 хвілін, тэмпература — 220 градусаў.
- 7
Крок 7
Коўбаскі ў тканым цесте гатовыя! Падавайце закуску гарачай, пакуль цягнецца сыр... Смачна есці!