Сасіскі ў кляры
Апісанне
Закуска гатавіцца хутка і проста. Гатаваць такую закуску неверагодна проста, хутка і цікава. На ўсё прыгатоўванне сыходзіць каля 15 хвілін. Яны атрымліваюцца апетытныя на выгляд, вельмі смачныя і на стале выглядаюць годна. Акрамя таго, яны падыходзяць абсалютна да ўсяго і добра выконваюць ролю самастойнай стравы. Хачу падзяліцца з вамі рэцэптам. Падавайце закуску да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Падрыхтуйце ўсе інгрэдыенты.
- 2
Крок 2
Падрыхтуйце кляр для калаўркаў. Узбіце яйка, дадайце кетчуп, пшанічную муку, кукурузную муку, разрыхляльнік, шчэпатку солі.
- 3
Крок 3
Добра перамешайце.
- 4
Крок 4
Кожную сасіску разрэжце напалам. Кожную паловінку разрэжце на 8 частак, але не да канца.
- 5
Крок 5
У невялікую кастрюлю з тоўстым дном улійце масла, пастаўце на агонь, добра разагрэйце.
- 6
Крок 6
Кожную сасіску акуньце ў кляр неразрэзаным канцом.
- 7
Крок 7
Апусціце сасіску ў разагрэтае масла. Будзьце асцярожнымі — масла можа брызгаць, і будзьце ўважлівымі: гатуецца вельмі хутка.
- 8
Крок 8
Падсмажаныя сасіскі выкладвайце на салфетку.
- 9
Крок 9
Украсьце асьміножкі. Вочы і рот можна зрабіць з аліўкі. Падавайце на лісточках салату.