Сасіскі ў кляры
Апісанне
Рэцэпт не зойме шмат часу. Прыгатаванне сасісак у цесты займае прыблізна 15 хвілін, таму страва падыходзіць для сняданку ці хуткага полудніка. Прасцата рэцэпту яшчэ ў тым, што страва рыхтуецца з звычайных прадуктаў, якія заўсёды ёсць у любым халадзільніку. Сасіскі ў цесты заўсёды карыстаюцца вялікай папулярнасцю, хоць страва да варвацтва простая. Дзеці напэўна з задавальненнем будуць іх грызці перад камп’ютарам, муж — з’есці пару штук пад піва і футбол :) Увогуле, сасіскі ў цесты — простая і кожнаму даступная рэч, рэцэпт напэўна вам прыдасца. Таму дзялюся :) Падавайце з зелянінай і соусам.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
У зручную посуду разбіваем два яйкі. Збіваем іх. Дадаем прыправы, соль і перац па смаку. Наліваем шклянку малака, кефіру або вады.
- 2
Крок 2
Дадаём молку і працягваем збіваць. Цеста павінна атрымацца больш густая, чым цеста для бліноў.
- 3
Крок 3
Сасіскі разразаем напалам і на паловінкі. Апускаем у кляр.
- 4
Крок 4
Потым добра разагрэваем сковороду. Уліваем у яе алею і пераносім сасіскі. З дапамогай лыжкі ўліваем кляр. Абжарваем.
- 5
Крок 5
Абсмаліваем з двух бакоў, пакуль не ўтворыцца апетытная карыначка.
- 6
Крок 6
Падаем з кетчупам, смятанай або якім-небудзь іншым соусам. :)