Сасiскі ў картафельна-сыровай шырубцы
Апісанне
Для прыгатавання сасісак у бульбяна-сырнай шубе вам спатрэбяцца самі сасискі, некалькі лістоў лаваша, бульбянае пюрэ і сыр. Можна таксама дадаць і іншыя інгрэдыенты (напрыклад, дробленыя крабаўыя палачкі, яйкі і агуркі). Але той рэцэпт,
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Подрыхтуйце ўсе неабходныя інгрэдыенты. Заздалегасць прыгатуйце бульбяное пюрэ, адварившы некалькі бульбін у падсаленай водзе, а затым размінайце яго ў пюрэ разам са змяшаным маслам.
- 2
Крок 2
Лаваш нарэжце на прамавугольнікі шырынёй роўнай даўжыні сасіскі і даўжынёй прыблізна 20 см.
- 3
Крок 3
На першы кавалак лаваша намажце бульбяную пюрэ тонкім пластом, зверху пасыпце сырам, натёртым на дробнай тарцы. З аднаго краю пакладзіце сасіску, загарніце лаваш разам з начынкай у рулет.
- 4
Крок 4
Абсмажце рулетікі на сковародзе з усіх бакоў да залатістага колеру.
- 5
Крок 5
Закуска гатова. Параю падаваць горачай, так смачней!