Каўбасы ў духоўцы
Апісанне
Ідэальна падыходзіць да чая і кафе. Цяпер прыгатаваць дамашнія сасіскі не складае асаблівага клопату: усе інгредыенты можна лёгка знайсці ў любым супермаркете ці на базары. Для прыгатавання сасісак у духоўцы нам спатрэбіцца свініна сярэдняй жырнасці, можна, калі хочаце, падмешаць яе з ялавіцай. Рэкамендую абавязкова дадаць арэгано і карыяндр. А зеляніну можна выкарыстоўваць як свежую, так і сушаную. Дамашнія сасіскі я люблю падаваць з бульбай, што і вам рэкамендую.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Робім фарш. Некалькі разоў перакручваем мяса, дадаем пасечаны лук і часнык, спецыі і зеляніну.
- 2
Крок 2
Набываем кішкі цыркам, фарміруем сасіскі, перавязваем ніткамі.
- 3
Крок 3
Разаграваем духоўку да 180-190 С. На паддон выкладваем бульбу, зверху на рэшатцы — сасіскі. Печам усё 40-45 хвілін. Сасіскі ў духоўцы гатовыя! Падаём гарачымі і