Капястка з кавбасай па-нямецку
Апісанне
Рэцэпт не забярэ дакладна шмат часу. Кожны раз, калі мы з сям'ёй збіраемся на прыроду, бярэм з сабой сасіскі, і я прыгатоўваю рагу. Не трэба баяцца, што рагу нават у халодным выглядзе чудова спалучаецца з гарачымі сасіскамі. Атрымліваецца сачна і насіць. Таксама сасіскі па-нямецку мы жарым на дачы, на мангале. У спалучэнні з свежымі дачнымі агароднінамі — выдатна! А капуста квашаная, да рэчы, вельмі карысная. Падавайце гарачым.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Парэжце цыбулю паўкальцамі. Раздзяліце і паджарце на сметанковым масле.
- 2
Крок 2
Калі лук крыху падрумяніцца, дадайце квашанай капусты і рассолу. Пасаліце, паперчыце, дадайце цміну і тушуйце 20 хвілін.
- 3
Крок 3
Тым часам пачніце жарыць калбаскі. На рашэце, раўнамерна з кожнага боку. На калбаскі якраз спатрэбіцца 20 хвілін.
- 4
Крок 4
А пакуль сасіскі жарыцца, нарэжце яблычка кубікамі.
- 5
Крок 5
Смажаныя сасіскі пакіньце астынуць на 5 хвілін.
- 6
Крок 6
Пакуль кавбаскі астываюць, дадайце яблык у рагу. Перамяшайце і тушыце 3 хвілінкі.
- 7
Крок 7
Цяпер можаце падаваць рагу блізкім і госцям! ,)