Кавбаскі на патэльні
Апісанне
Рэцэпт не забярэ дакладна шмат часу. Вядома, класічны рэцэпт сасісак на патэльні, дзе ўсё нарэзаецца аднолькавымі кавалачкамі і прыгатоўваецца вельмі хутка, мы тэж не будзем адмаўляць — ён добры сваёй «апэратыўнасцю». Але мне проста было б няёмка дзяліцца з вамі такім рэцэптам. Таму замест гэтага дзялюся рэцэптам прыгатавання сасісак на патэльні з арыгінальнай падачай. Падавайце гарачымі.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Кавбаскі ачышчаем ад плёнкі, палову кавбаскаў нарэжам кружочкамі, а палову пакінем цэлымі.
- 2
Крок 2
2. Такім жа чынам з луком: частку проста дробім, а частку нарэзаўаем паўкалямі.
- 3
Крок 3
3. Адасобна пасмажваем дроблёны лук і калбаскі, і асобна "вялікія асобнікі". І туды, і сюды трэба дадаць крыху соевага саусу, каб лук пачарнел.
- 4
Крок 4
4. Падаецца з любым гарнірам. Пры гэтым гарнір выкладваецца на дно талеркі, потым сцяброк падрыхтаваных сасісак, а для ўпрыгожвання выкладваюцца цэлыя паловінкі. Гатова!