Кавбасы з індзячыны
Апісанне
Перед вамі просты рэцэпт кавбасы з індзючыны. Упэўнены, вам вельмі спадабаецца гэта страва, бо яна здольная дапоўніць і абагатыць любы гарачы! Акрамя таго, перавага гэтых кавбасак у тым, што іх можна захоўваць у марозільніку, як паўфабрыкаты, і дастаўляць па меры неабходнасці. Гэта адрозны варыянт хатняй мясной закускі
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. З дапамогай блендэра ці кухоннага камбайна здробім філе разам з маслам і малаком. Потым дадам спецыі і яйка, яшчэ раз змяшаем. І толькі ў апошнюю чаргу дадаем лёд і яшчэ раз ператыраем усё ў аднастайную масу.
- 2
Крок 2
2. Далей запаўняем спецыяльна падрыхтаваную кішку (я купіла ўжо гатовую) гэтай сумесшчу, фіксуем яе там, дзе павінна сканчвацца кабасіка. І там жа абрызоўваем.
- 3
Крок 3
3. Цяпер варым кавбаскі ў кіпячынай падсоленай вадзе 15-20 хвілін.
- 4
Крок 4
4. Далей частку калбасак можна схаваць у марозільнік да наступнага разу, а частку падсмажыць на раслінным алеі да румянай карочкі.
- 5
Крок 5
5. Гэта ўсё!