Гарачыя стравы
Коўбаскі-грыль з соусам пэста з рукалай
25 хв4 порц.19 февр. 2026 г.
Апісанне
Рэцэпт не забярэ шмат часу. Падчас прыгатавання гэтай стравы можна выкарыстоўваць любыя сасіскі, сардэлькі і калбаскі. Падчас прыгатавання соусу не абавязкова браць руколу, яе можна замяніць любой зелянінёй (базылік, кінза), арэхі тым больш можна браць любыя, як і сыр. Падавайце гарачым.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Руколу памойце, абсушце, часнок пачысьце.
- 2
Крок 2
Пакладзіце ў чашу блендэра, здробніце.
- 3
Крок 3
Дадайце цёрты сыр, арэхі, масла.
- 4
Крок 4
Яшчэ раз прабіце блендэрам. Пасаліце, папярчыце. Соус гатовы.
- 5
Крок 5
Сардэлкі пракаліце ў некалькіх месцах цыркулем, каб стекла надмірнае алей.
- 6
Крок 6
Выкладзіце на рэшатку і падсмажвайце па 5 хвілін з кожнага боку.
- 7
Крок 7
Падавайце калбаскі грыль з соусам.