Сарбэт з шампанскага і цытрусавага соку
Апісанне
Смачна гатуецца без лішніх складанасцей. Насладзіцеся ахалоджанай дэсертам у гарачую пару ці прыгатуйце яго для сваіх госцей. Упэўненая, ім сарбэт абавязкова спадабаецца! Калі будзеце гатаваць дэсерт і для дзяцей, замест шампанскага і цукру дадайце згушчанае малако ці карамельны топінг. Гатовы дэсерт можна падаваць да сталу.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Падрыхтуйце патрэбныя інгрыдыенты. Калі апельсіны і мандарыны не сокавітыя, а мясістыя, выкарыстоўвайце крыху больш цытрусавых. Можна дадаць крыху лімоннага соку ці лайма, грейпфрукт.
- 2
Крок 2
Цытрусавыя прамыйце і разрэжце іх папалам. Выдаліце костачкі, калі яны ёсць. Адцісніце сок з кожнай паловінкі фруктаў.
- 3
Крок 3
Высыпце цукор у місачку, налійце шампанскае і выціснуты цытрусавы сок. Пры жаданні цытрусавы сок можна набыць у краме, напрыклад — мультывітамінны. Добра размяшайце і пастаўце ў моразільную камеру.
- 4
Крок 4
Чарэз кожныя палгадзіны ці гадзіну перамешвайце змес у ёмістасці, каб яно замарозілася не цалкам, а дробнымі кавалачкамі, ледзінкамі.
- 5
Крок 5
Калі сорбэт поўнасцю застыне, пераложыце яго ў краманку, піялу ці шклянкі і падайце да стала, ўпрыгожаны свежай зелянінёй ці долькамі цытрусавых.