Гарачыя стравы
Сом, засмажаны ў фальзе
120 хв4 порц.19 февр. 2026 г.
Апісанне
Рэцэпт не забярэ дакладна шмат часу. Сама я прыгатоўваю вельмі рэдка, спецыфічная рыба. Для прыгатавання сома, запечанага ў фальзе, мне спатрэбілася адна вялікая цушка, якую я выпатрошыла, адразала галаву і хвост. Раджу вам выкарыстоўваць вершкі пажырней, яны смякчаць смак рыбы. І не шкадуйце сыр - чым больш, тым лепш. Падавайце гарачым.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Парэжце сома на кавалкі.
- 2
Крок 2
Лук рэжам кальцамі.
- 3
Крок 3
Выкладваем у форму для выпечкі фольгу.
- 4
Крок 4
Потым сома.
- 5
Крок 5
Зверху лук і вершкі.
- 6
Крок 6
І цёрты сыр.
- 7
Крок 7
Запякаем прыкладна 40-50 хвілін. У канцы здымае з фольгі, даем рыбе прыгатавацца. Наш сом, запечаны ў фользе, гатовы, яго можна падаваць з лёгкім гарнірам, напрыклад, з рысам.