Салянка (тушаная капуста)

Апісанне

Страва гатуецца без лішняй складанасці. Падзялюся вельмі простым і практычным рэцэптам. Гатовую страву можна падаваць да стала.

Інструкцыя

1. 1

   Крок 1

   Парэжце дробна капусту ці нарэжце саломкай. Пераложыце ў глыбокую каструлю.

2. 2

   Крок 2

   Усе астатнія агародніны ачысьціце і дробна нарэжце.

3. 3

   Крок 3

   Лук, моркву і мяса падсмажце на расліннай алеі.

4. 4

   Крок 4

   Дадайце ў каструлю з капустай.

5. 5

   Крок 5

   Развядзіце пасту з таматы ў невялікай колькасці вады. Дадайце ў кастрылю.

6. 6

   Крок 6

   Кіньце памідоры і часнык.

7. 7

   Крок 7

   Пастаўце на ціхі агонь і варыце гадзіну.

8. 8

   Крок 8

   Калі капуста стане мяккай, разлажыце салянку па тарэлках.