Салянка з кабачкамі і капустай
Апісанне
Памялячыце ўсе агародніны для салянкі. Змяшайце, пасаліце, папярчыце. Дадайце тэмавую пасту ці сок і тушуйце на раслінным алеі. Пошанцоў
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Прыгатуйце прадукты для салянкі. Можна выкарыстоўваць як свежыя, так і замарожаныя кавалачкі цукіні, папярэдне іх разморожваць не трэба. Ачысьціце пасудзіну ад шкуркі, усё добра прамыйце і падсушыце.
- 2
Крок 2
Парэжце капусту танкімі палоскамі.
- 3
Крок 3
Лук нарэжце паўкалячкамі. Маркову патрыце на вялікай цёрцы.
- 4
Крок 4
У дно мультываркі наліце раслінную алей. Пакладзіце ў місачку капусту, цукіні, цыбулю, маркову, таматную пасту, соль, перац і крыху вады (прыкладна 100 мл). Калі выкарыстоўваеце таматны сок замест пасты, ваду дадаваць не трэба. Перамяшайце ўсё. Устаўце місачку ў мультыварку, уключыце рэжым «Суп» або «Каша» і тушыце 45 хвілін.
- 5
Крок 5
У самы канец тушэння дадайце нарэзаны кроп. Салянка з цукіні і капустай гатовая. Падавайце яе са смятанай.