Салянка з свежай капусты
Апісанне
Рэцэпт не забярэ дастаткова шмат часу. Салянка з капустой — гэта ўнікальны спосаб спалучыць прыемнае з карысным. Усе этапы прыгатавання вельмі простыя і зразумелыя кожнаму, таму прыгатаваць салянку з капустой будзе лёгка. Капуста, якая з'яўляецца галоўным кампанентам гэтай стравы, змяшчае неймаверную колькасць карысных рэчываў і мікраэлементаў. Таму нельга адмаўляць сябе ў задавальненні прыгатаваць салянку, ўзнагародзіўшы свой арганізм вітамінамі і добрым настроем. Падавайце гарачай.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Прыгатуем усе неабходныя інгрыдыенты.
- 2
Крок 2
У любой глыбокай посудзе, напрыклад, у казане ці ў цыбатніцы, патрэбна падсмажыць на павольным агні нарэзаныя лук і морква.
- 3
Крок 3
Цяпер дадамо да луку і морквы нацёртую сьвініну. Соль і перац паводле смаку.
- 4
Крок 4
Дадаем таматную пасту і дробна нарэзаныя агуркі.
- 5
Крок 5
Потым дадаецца галоўны інгрэдыент стравы — нарэзаная белакачанная капуста. Усё разам пасмажваем на сярэднім агні. Не трэба забываць мешаць.
- 6
Крок 6
Пасля таго, як капуста добра прадужаецца, пакладзем лавровы ліст, наліваем ваду ці бульён. Калі трэба — пасалім. Потым накрываем крышкай, змяншаем агонь і яшчэ на паўгадзіны пакідаем тушыцца да поўнай гатоўнасці капусты. Не забываем мешаць.
- 7
Крок 7
У самы канец, для арамату і пікантнасці, шчодра пасыпаем страву пакроеным часныком.
- 8
Крок 8
Яшчэ крыху патушым, прыкладна 5 хвілін. Выключаеце і даем страве пастаяцца.
- 9
Крок 9
Усё гатова!