Салянка з бараніны
Апісанне
Рэцэпт не забярэ дакладна шмат часу. Для салянкі з бараніны напярэдзе зварыце мяса. Парэжце яе разам з луком, стрэлкамі часныку і салёнымі агуркамі. Зварыце макароны. Абсмажце лук на раскаленай патэльні да залатыстага колеру, дадайце мяса, часнак і салёныя агуркі, патушыце крыху. Потым дадайце лісці шпінату, таматны соус, спецыі па смаку, вінны вінэгрыт і макароны. Добра змяшайце. Дадайце на талерачку некалькі марынаваных памідораў чары і падавайце гарачымі.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Вараніну зварыце заздалагадня да гатоўнасці. Таксама зварыце макароны.
- 2
Крок 2
Парэжце лук і вараную сьвініну.
- 3
Крок 3
Пасмажце цыбулю на раскаленай скавародзе да залатога колеру, потым дадайце мяса.
- 4
Крок 4
Парэжце стралкі часныку і таксама дадайце на патэльню.
- 5
Крок 5
Потым нарэжце салёныя агуркі і таксама дадайце да мяса.
- 6
Крок 6
Калі сметана трохі патушыцца, дадайце лісці шпінату.
- 7
Крок 7
Потым туматны соус, спецыі паводле смаку і вінаградны вінэгры.
- 8
Крок 8
Пасля гэтага дадайце ў касяру адвараныя макароны і добра перамяшайце. Дадайце на талерку некалькі марынаваных памідораў-черы і падавайце да стала.