Саломка салёная
Апісанне
Рэцэпт не забярэ многа часу. Перад вамі рэцэпт, які распавядзе. Падавайце цёплым або халодным. Ідэальна да чая.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Перш чым прыгатаваць солёную саломку, узяці кастрылю, падгрэйце ваду і растварыце ў ёй цукар. Пасля чаго дадайце дрожджы і пачакайце, пакуль яны поўнасцю не растварацца.
- 2
Крок 2
2. Растапіце маргарын і растварыце ў ім соль. Дадайце раствор у кастрылю з дрожджамі. Пастаянна перамешваючы, увядзіце мукі.
- 3
Крок 3
3. Замесіце цеста. Працэс вымешвання працягльвы і займе ў вас не менш за чвэрць гадзіны. Накрыйце цеста харчовай плёнкай ці рухачком і пакіньце яго падымацца на 40 хвілін.
- 4
Крок 4
4. Дастаньце цеста, пасыпце стол мукой, каб яно не прыліпала ў працэсе працы, і скачце таненькія шнурочкі прыкладна 4 мм у дыяметры. Калі такі варыянт выклікае ў вас цяжкасці, скачце блін таўшчынёй да 4 мм, нарэжце палоскі такой жа шырыні і сфармуйце шнурочкі.
- 5
Крок 5
5. Пакладзіце на паднос пергаментную паперу, роўна размеркаваць саломку, папярэдне змоцкіўшы паперу вадой.
- 6
Крок 6
Выпякайце ў духоўцы пры тэмпературы 220 градусаў у інтэрвале 7 – 10 хвілін. Салёная саломка гатовая.