Саладовыя хлебцы
Апісанне
Хатняя выпечка да гарбаты. Ніжэй я раскажу падрабязней, Можна падаваць з гарбатай або кавай.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Падрыхтуйце ўсе інгрэдыенты.
- 2
Крок 2
Заліце солад гарачай вадой, накрыйце вечкам і пакіньце так да поўнага астывання. Затым працадзіце праз дробнае сіта або марлю, каб застаўся толькі соладавы раствор.
- 3
Крок 3
Льняное насенне і аўсяныя вотруб'і здрабніце ў кавамолцы да стану мукі.
- 4
Крок 4
У вялікай глыбокай місцы змяшайце жытнюю муку, здробненыя аўсяныя вотруб’і і лён, соль і разрыхляльнік.
- 5
Крок 5
Уліце раслінны алей. Затым паступова пачніце ўліваць саладовы раствор.
- 6
Крок 6
Замесіце аднароднае цеста. Яно не павінна ліпнуць да рук, пры неабходнасці дадайце яшчэ мукі. Скаціце цеста ў шар, загарніце ў плёнку і пакіньце на 20 хвілін пры пакаёвай тэмпературы.
- 7
Крок 7
Раскачайце цеста таўшчынёй 4-5 мм. Разрэжце на прамавугольнік, наколіце відэльцам. Выпякайце хлебцы 15-20 хвілін у загадзя разагрэтай да 185 градусаў духоўцы.
- 8
Крок 8
Саладовыя хлебцы гатовыя, прыемнага вам апетыту!