Сонечны летні пірог
Апісанне
Дамашняя выпечка да чаю. Падруга распавяла мне. Падавайце цёплым ці халодным. Ідэальна да чаю.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Нарэжце масла на невялікія шматлікі, растирайце з невялікай колькасцю мукі. Далей дадайце астатнюю муку і растирайце масло ў дробную крошку. Змяшайце атрыманую крошку з вадой.
- 2
Крок 2
2. Замесіце цеста. Форму для выпечкі выстеліце пергаментнай паперай і змашчце раслінным алеем. Раскладзіце цеста па дне формы і па бартыках. Пастаўце яго ў халадзільнік.
- 3
Крок 3
3. Тым часам нарэжце з дапамогай абрэзку абошчы на тонкія палоскі. Дастаньце цеста з халадзільніка, выкладзіце нарэзаныя абошчы па краях, рухаючыся да цэнтру. У цэнтар пакладзіце памідор чары для ўпрыгожвання.
- 4
Крок 4
4. Прыгатуйце заліўку. Для гэтага збіце ўенчыкам яйкі з малаком, натрэце на дробнай цёрцы сыр і часнык, дадайце соль, перац і папрыку. Добра ўсё змяшайце.
- 5
Крок 5
5. Раўнамерна залейце агародніну атрыманай сумесшчу. Пастаўце пірог у разагрэтую да 180 градусаў духоўку прыкладна на 1 гадзіну.