Загатоўкі
Салёныя вешанкі, гарачы спосаб
40 хв4 порц.21 февр. 2026 г.
Апісанне
Прадстаўляю просты рэцэпт прыгатавання салёных вешанак гарачым спосабам. Прыгатаванне цалкам простае і зойме ў вас мінімум часу. Галоўнае, падрыхтуйце стэрыльныя баночкі і вечкі для захоўвання грыбачкоў. А ўжо гатовую кансервацыю захоўвайце ў сухім і прахладным месцы. Банкі захоўваюцца да года ў прахладзе.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Спачатку гатавім рассол з вады, спецый і солі. У канцы варкі дадаём воцат. У грыбоў абразаем ножкі, а шапінкі варым 5–10 хвілін.
- 2
Крок 2
Кладзем правараныя шапачкі ў падрыхтаваныя стэрылізаваныя банкачкі. Заліваем гарачым рассолам і зачыняем вечкамі.
- 3
Крок 3
Баночкі перавярочваем да поўнага астынання.