Салёныя агуркі з мёдам
Апісанне
Ідэальна да стала і да напояў. Апісаць смак салёных агуркоў з мёдам няпроста. Можа, Бунін або іншы рускі класік і справіўся б з гэтай задачай, але мне гэта не па сілах :) Упершыню я такую закуску паспрабавала ў Мінску. Усе былі здзіўлены, што я ніколі раней не ела салёныя агуркі з мёдам — яны іх, па яго словах, едзяць пастаянна. Не ведаю, ці ўсе беларусы робяць тое ж самае, але закуску адныне лічу беларускай :) Тым больш, што ў інтэрнэце пішуць — закуска з салёных агуркоў з мёдам з’яўляецца традыцыйнай у Беларусі, а таксама некаторых рэгіёнах Літвы і Польшчы. Чым чытаць пра тое, наколькі смачныя гэтыя агуркі, лепш узяць і прыгатаваць іх: 1. Трэба ўзяць талерку і прыгожа нарэзаць агуркі. 2. Наліць у маленькую ружэтку мёд. 3. Калі мёд густы, абавязкова трэба яго растапіць. 4. Падаць на стол! Гэта незвычайную страву я паспрабавала ў Беларусі, калі трапіла на вяселле. Падавалі салёныя агуркі з мёдам на другі дзень. Сказалі, што пачаўся мядовы месяц :) Праўда, паспрабаваць салёныя агуркі з мёдам можна было толькі прыгубіўшы рюмку самагона. Спалучэнне, вядома, атрымліваецца незабыўнае! Паспрабуйце, гэта вельмі весела :) А святаў у нас шмат! Поспехаў