Загатоўкі
Салёныя агуркі без загатоўкі на зіму
120 хв4 порц.21 февр. 2026 г.
Апісанне
Рэцэпт кансервацыі без лішніх складанасцяў. Колькасці інгрэдыентаў, указаных у дадзеным рэцэпце, хопіць, каб загатаваць адну літровую банку салёных агуркоў без закаткі на зіму ў хатніх умовах. Калі плануеце кансерваваць больш агуркоў, проста павялічце колькасць інгрэдыентаў. Спадзяюся, што агурочкі вам спадабаюцца. Захоўвайце ў прахалодным цёмным месцы.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Агуркі старанна мыем, затым уздоўж разразаем кожны агурочак на чатыры часткі.
- 2
Крок 2
Дробім усю зеляніну.
- 3
Крок 3
Часнык трэба ачысціць і дробна нарэзаць.
- 4
Крок 4
Перамешваем агуркі з зелянінай, часнокам, соллю, цукрам, алеем і воцатам.
- 5
Крок 5
Пакідаем агуркі на 2 гадзіны, каб выдзяліўся сок.
- 6
Крок 6
Раскладваем огуркі па стerylizavanym bankam, закрываем іх крышкамі.
- 7
Крок 7
Захоўваем агуркі ў халадільніку да зімы.