Салёныя масляты смажаныя
Апісанне
Страва гатуецца без лішняй складанасці. Гэта класічны рэцэпт прыгатавання салёных маслят, паджараных на скавародзе. Усё робіцца вельмі проста: грыбы прамываем, чыстым, варым, пасля чаго адцякаем на друшляку. На скавародзе паджарваем цыбулю да мяккасці, дадаем адвараныя грыбы і паджарваем пад крышкай да гатоўнасці. У якасці прыправы — бульба, а зверху паліваем смятанай. Гатовую страву можна падаваць да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Маслятыя старанна прамыйце, ачысьціце і зварыце ў добра пасалёняй вадзе 20 хвілін.
- 2
Крок 2
Сцячыце ваду праз дуршлаг. Тым часам ачысьціце і дробна нарэжце цыбулю.
- 3
Крок 3
На раслінным алеі пасмажце лук да мяккасці, потым дадайце грыбы і прыгатоўвайце да гатоўнасці.
- 4
Крок 4
На гарач можна прыгатаваць бульбу, потым усё змешаць, паліць свежай смятанай і падаць да стала.