Загатоўкі
Салёныя лісічкі
1080 хв4 порц.21 февр. 2026 г.
Апісанне
Такім чынам можна соліць не толькі лісічкі, а любыя іншыя грыбы. Калі ж у вас ёсць падвал, то можаце пасаліць лісічкі халодным спосабам: залейце іх халодным расолам і пастаўце пад гнёт на 1 месяц. Прабуйце, а ўражаннямі дзяліцеся ў каментарах. Загатоўка гатовая да захоўвання на зіму.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Ліснічкі добра памыйце.
- 2
Крок 2
2. Буйныя грыбы разарыжце, дробныя пакіньце цэлымі.
- 3
Крок 3
3. Змяшайце ваду, соль, часнок і спеціі, давядзіце да кіпення. Дадайце лісічкі і варыце 20 хвілінаў, здымаючы пяну.
- 4
Крок 4
4. Размаціце лісіцы па стэрылізаваных банках, залейце гарачым рассолам і зачыніце вечкамі. Ці пастаўце пад гнет у вялікую каструлю ў падвале ці паграбе.
- 5
Крок 5
5.