Загатоўкі
Салёныя груздзі ў расоле
60 хв4 порц.21 февр. 2026 г.
Апісанне
Перад вамі просты рэцэпт прыгатавання салёных груздзёў у рассоле. Важны момант — абавязкова пакіньце ў асобнай банцы крыху рассолу, бо груздзё могуць уцягнуць у сябе частку рассолу, і на наступны дзень прыйдзецца адкрыць банку і даліць рассол. Добрага вам дня
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Груздзі рэзліва мыём і чысцім ад забруджэнняў і іншага. Калі бруд дрэнна знімаецца — грыбы замочваюць у вадзе. Чыстыя грыбы залейце вадой і пастаўце на пліту.
- 2
Крок 2
У кіпячую ваду дадайце спецыі.
- 3
Крок 3
Варыце каля 40 хвілін пасля закіпання, здымаючы пену.
- 4
Крок 4
Раскладаем грыбы ў стэрылізаваныя банкі і заліваем рассолам. Пакідаем астываць. Праз тры дні — груздзё можна есці.