Сок з яблыкаў на зіму
Апісанне
Рэцэпт не забярэ дакладна шмат часу. Ніжэй я раскажу падрабязней,
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Падрыхтуйце ўсе інгрыдыенты.
- 2
Крок 2
Яблыкі старанна прамыйце. Разрэжце на 4 часткі, выдаліце насенне. Нарэжце яблыкі на сярэднія ломцікі, каб іх было зручна дробіць.
- 3
Крок 3
Прапусціце падрыхтаваныя яблыкі праз сакавыціск.
- 4
Крок 4
Пералейце атрыманы сок у кастрылю, пакіньце на 5 хвілін. За гэты час зверху ўтварыцца шчыльная пена з целі. Асцярожна зняце яе лыжкай.
- 5
Крок 5
Дадайце цукар, нагрэйце амаль да кіпення на павольным агні. Як толькі цукар растворыцца, знявайце з агню.
- 6
Крок 6
Прапусціце яблычны сок праз марлю ці шчыльную баваўняную тканіну. Разліце па чыстых прастэрэлізаваных банках.
- 7
Крок 7
Закрыйце капцямі, перавярніце дном уверх. Абгарніце ў кухоннае рэчыво, пакіньце так да поўнага астывання.
- 8
Крок 8
Сок з яблыкаў на зіму гатовы.