Сок з гарбуза з апельсінам
Апісанне
Сладкасць і кіслінь соку можна падабраць паводле ўласнага густу. Паступова дадавайце ў пюрыраваны сок цукор і лімонную кіслату, прабуйце і пры неабходнасці дадавайце яшчэ. Дзякуючы лімоннай кіслаце, сок трохі святлее і становіцца ярка-сонечнага колеру. Магчыма, вы захочаце дадаць шматлікі ад якіх-небудзь спецый. Напой гатовы да падачы.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Падрыхтуйце ўсе патрэбныя інгрыдыенты.
- 2
Крок 2
Гарбуз вымыйце, ачысьціце, нарэжце невялікімі кавалачкамі і пакладзіце ў кастрылю.
- 3
Крок 3
Памыце апельсіны, здыміце цытрусавую кавару з дапамогай дробнай церцы. Потым выдаліце астатнюю кавару і нарэжце целіну апельсіна кавалачкамі, выдаляючы костачкі. Дадайце цытрусавую кавару і целіну апельсіна да гарбуза.
- 4
Крок 4
Залейце ўсё вадой і варыце 30 хвілін пасля закіпання. Пакуль без цукру і лімоннай кіслаты.
- 5
Крок 5
Пасля патрэбнага часу збіце масу з дапамогай блендара. Дадайце цукар і лімонную кіслату (па смаку). Зноў закіпяціце, паварыце 1-2 хвіліны і разлівайце сок у стэрылізаваныя літровыя банкі ці пляшкі. У мяне атрымалася 3 літровыя банкі соку. Або прагалодзьце і п'ейце адразу!
- 6
Крок 6
Гатова.