Сок з гарбуза і яблыкаў на зіму
Апісанне
Ніжэй я падрабязней раскажу, як можна падаваць.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Прыгатуйце ўсе інгрэдыенты.
- 2
Крок 2
Яблыкі і гарбуз вымыйце, ачысьціце ад скуркі і нарэжце сярэднімі кубікамі.
- 3
Крок 3
Пераложыце ў глыбокую кастрылю, наліце вады. Давядзіце да кіпення і варыце, пакуль гарбуза і яблыкі не стануць мяккімі. Прыкладна 15-20 хвілін. Пёнку здымаць лыжкай.
- 4
Крок 4
З цытрусовых і лімона выцісніце сок.
- 5
Крок 5
Памялячыце яблыкі і гарбузу блендэрам. Улівайце сок цытрусавых, дадайце цукор. Зноў давядзіце да кіпення і паварыце сок яшчэ 5-10 хвілін.
- 6
Крок 6
Разліце сок па чыстых прастэрэлізаваных пляшках ці банках. Шчыльна закрыйце капцямі, банкі перавярніце дном уверх і пакіньце так да поўнага астынання.
- 7
Крок 7
Пасля гатоўнасці загатоўку можна схаваць на захоўванне ў цёмнае і халоднае месца. Сок з гарбуза і яблыкаў на зіму гатовы.