Рэвень сок
Апісанне
Напой гатуецца хутка і проста. Сок можна атрымаць з дапамогай сакавыцісквальніка, прапусціць праз мяснорубку і адціснуць або прыгатаваць у сакаварцы. Захоўваць сок лепш за ўсё ў цёмным і халодным месцы. Падавайце ахалоджаным.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Падрыхтуйце ўсе патрэбныя інгрэдыенты для прыгатавання соку з рэвеня.
- 2
Крок 2
Чарэшкі рэвеня вымыйце і ачысьціце ад верхняга слаю.
- 3
Крок 3
Адцісніце сок з рэвеня любым зручным спосабам.
- 4
Крок 4
Жмых залейце вадой, пакіньце на тры гадзіны, потым адцісніце.
- 5
Крок 5
Змяшайце адціснуты сок, вадкасць пасля адціску жыму і цукар. Усё пастаўце на сярэдні агонь і давядзіце да кіпення. Варыце некалькі хвілін да поўнага растварэння цукру.
- 6
Крок 6
Разлівайце гатовы сок у стэрылізаваныя банкі, шчыльна прыкрыйце пракіпячанымі жалезнымі крышкамі. Стэрылізуйце сок 10 хвілін, калі банкі па 500 мілілітраў, і 15 хвілін — для літровых. Шчыльна закрыйце банкі і ўкутайце да поўнага астывання.
- 7
Крок 7
Добрых вам захоўванак!