Закускі
Содавы тварог тофу
60 хв4 порц.21 февр. 2026 г.
Апісанне
Рэцэпт не зойме шмат часу. Таму вырашыла даведацца,
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Малако нагрэйце да 80–85 градусаў.
- 2
Крок 2
Сок развесце ў невеликай колькасці цёплай вады. Улейце яго ў малако, размяшайце.
- 3
Крок 3
Пакіньце вадкасць пад вечкам на 20 хвілін, каб цалкам прайшла рэакцыя.
- 4
Крок 4
**Падрыхтуйце пластыкавую форму для тофу і бязліковае чыстае палотно. Пакладзеце яго на дно формы, каб яно выступала па баках.**
- 5
Крок 5
Перакладзіце згуушанае малако ў форму.
- 6
Крок 6
Краі завярніце ў сярэдзіну. Зверху пастаўце груз, напрыклад, шклянку з вадой.
- 7
Крок 7
Праз 30 хвілін тварог гаты! Прыемнай дэгустацыі!