Саевы фарш у дамашніх умовах
Апісанне
Рэцэпт не забярэ дакладна шмат часу. Саевы тлушч або саевы фарш можна набыць у крамах. Яго трэба заліць вадой і пакінуць да набухання. Потым дадаем іншыя інгрэдыенты і запякаем. Яйка можна не дадаваць, замяніўшы яго лыжкай смятаны ці дзвюма лыжкамі кукурузнага крохмалю. Падавайце гарачым.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Для прыгатавання цётак патрэбна заляці саевы фарш гарачай вадой, каб яна поўнасцю яго пакрываў, і пакінуць на 10 хвілін.
- 2
Крок 2
Лук рэпчаты вычысціць і дробна нарэзаць, пасяраваць на аляйве (таплёным) сметанавым масле на павольным агні.
- 3
Крок 3
У глыбокую міску пераложыць гарбату з саевага лану, смажаны лук, майонез, соевы соус, яйкі, соль і спецыі. Усё добра змяшайце.
- 4
Крок 4
У гатовы тлушчоны з саевых бобаў дадаць пшанічную мукі і зноў усё тарыльна змяшаць.
- 5
Крок 5
З фаршу зрабіць цмокаўкі, кожную абваляць у мукі і адразу жарыць на гарачай патэльні з кожнага боку да залатой карочкі. Падаваць цмокаўкі з любым гарнірам.