topfood.cloud
Усе рэцепты
Саевые пельмені
Гарачыя стравы

Саевые пельмені

120 хв4 порц.20 февр. 2026 г.

Апісанне

Ніжэй я раскажу падрабязней,

Інструкцыя

  1. 1

    Крок 1

    Крок 1

    Прыгатуйце ўсе інгрэдыенты.

  2. 2

    Крок 2

    Крок 2

    Тэкстураваны саевы зацейце кіпятком і пакіньце на 15-20 хвілін.

  3. 3

    Крок 3

    Крок 3

    Змяшайце мукі з сольлю. Паступова ўлівайце ваду.

  4. 4

    Крок 4

    Крок 4

    Добра змесіце цеста. Накрыйце яго пленкай і пакіньце на паўгадзіны.

  5. 5

    Крок 5

    Крок 5

    Адцісніце тэкстурат, а затым здробніце яго на мясарубцы.

  6. 6

    Крок 6

    Крок 6

    Парэжце цыбулю і часнык кубікамі, пасмажце на патэльні са спецыямі да мяккасці.

  7. 7

    Крок 7

    Крок 7

    Дадайце тэкстураваны саевы тлушч, тушыце 5-7 хвілін, пастаянна перамешваючы.

  8. 8

    Крок 8

    Крок 8

    Раскатайце цеста таўшчынёй у 1 мм. Вырэжце кружкі.

  9. 9

    Крок 9

    Крок 9

    У цэнтр пакладзіце начынку.

  10. 10

    Крок 10

    Крок 10

    Накрыйце адзін бок круга другім і залепіце процілеглыя краі.

  11. 11

    Крок 11

    Крок 11

    Зварыце пельмені ў кіпячэй падсоленай вадзе з лавровым лістом і гарбачком. Прыкладна 8-10 хвілін.

  12. 12

    Крок 12

    Крок 12

    Саевые пельмені гатовы.